달고나 커피 간단히 맛있게 만드는 법, 당 충전 가득!

요즘 SNS를 통해서 핫하디 핫한 달고나 커피

코로나 바이러스의 여파로

집순이와 집돌이가

되어가고 있는 요즘에는

SNS을 통해 카페를 가지 않아도

집에서 카페에서 파는

음료 혹은 맛집의 음식들을 만들어

먹는 것이 유행이다 :)

 

특히 "아바라"를 즐겨먹는 나에게는

무엇보다 이름부터 달달함이

가득 느껴지는

일명 "달고나커피"가 눈에 들어왔다.

 

아바라를 뛰어넘는

달달함의 극치를 맛볼수 있다는

달고나 커피, 과연

어떻게 만들어서 먹을까?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

집에 흔히 구비하고 있는 카누 커피로 만들 수 있다

<재료 준비>

카누커피, 설탕, 물, 우유, 믹싱볼, 거품기

 

일반적으로 집에 카누가 있는

경우가 많아서

그런지 카누 커피를 이용하시는

분들이 많은 것 같다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 : 1 : 1의 비율을 맞추는 것이 중요하다

커피와 설탕, 그리고 뜨거운 물을

각각 1 : 1 : 1의 비율로

준비를 해준다.

 

커피의 양에 따라 조절을 

해주면 되고

카누 2개를 기준으로

만드시는 분들이 많은 것 같다!

 

 

 

 

 

 

 

물의 비율도 반드시 맞춰서 섞어줘야 맛이 좋아진다

카누 커피 2개를 부어주고

설탕도 같은 비율로

같이 섞어준다.

다음, 뜨거운 물 역시 같은 비율의

양을 추가로 넣어준다.

 

여기서 포인트는

반드시 1: 1: 1 비율을 명심하여

비율을 제대로 맞추는 것!!!

 

그것이 달고나 커피의 맛을

좌우하는 중요한

부분!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

섞어주는 것이 가장 중요한 핵심이다

그 다음은 달고나 커피에

가장 핵심적인 행동(?)

 

섞어주는 동작이다!

처음 섞을 때에는 한 뱡향으로

계속해서 섞어주는 것이

좋다고 한다 :)

 

엄~청 걸쭉해졌다는 느낌이

들 때까지 섞어주는 것이

중요한 포인트라

어떠한 분들은 집에 거품기가 있다면

활용해서 하는 분들도 있다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

걸쭉+꾸덕함이 느껴질 때까지 섞어주기

어느정도 열심히 섞다보면

어느순간 색이 변한다.

 

걸쭉해진 느낌과 함께

아~ 이 정도면

되겠구나 하는 느낌이 든다는!

 

정말 인내심을 가지고..ㅎㅎ

많이 섞어줘서 꾸덕해지고 걸쭉해진

만큼 더욱더 진~한 맛을

느낄 수 있다고 하니

어느정도 오래 섞어주는 게

제대로 된 달고나 커피를

맛볼 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

집에서 생각보다 쉽게 만들 수 있는 달고나 커피

이제 준비가 되었다면

컵(=보기좋게 유리컵을 추천!)에

우유를 부어준다.

 

그리고 그 위에 준비해둔

달고나를 얹어주면

끝!!

 

세상 달달한 달고나 커피가

간단하게 완성된다 :)

 

달달한 커피를 평소에도

즐겨드시는 분들이라면 이 커피는

한번쯤 집에서 만들어보면

좋을 것 같다!